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面包机如何用 面包机利用方式

发布时间:2022-04-11 19:31:45 所属栏目:站长百科 来源:互联网
导读:现在越来越多的食品安全问题出现,许多消费者也选择自己DIY制作美食。购买一台面包机制作面包已经逐渐成为了一种时尚。但是很多消费者在购买面包机后却不懂得如何使用它来制作面包。今天小编就给大家介绍一下如何使用面包机制作香甜可口的面包吧。 1. 将面包

         现在越来越多的食品安全问题出现,许多消费者也选择自己DIY制作美食。购买一台面包机制作面包已经逐渐成为了一种时尚。但是很多消费者在购买面包机后却不懂得如何使用它来制作面包。今天小编就给大家介绍一下如何使用面包机制作香甜可口的面包吧。
 
1. 将面包桶从面包机中取出,用水清洁干净,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
 
2. 可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖,然后将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
 
3.  有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
 
        揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,这样才能将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜最好,做出来的面包比较松软,口感比较好。
 
        原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉,中低级面粉高温土司孔不定型,有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母,普通酵母发酵时间长要3个小时以上,面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用,以便保护涂层。面粉和液体的比例为3:1,参考标准为,和好面之后成为光滑的面团。
 
以上就是小编今天介绍的关于面包机使用的知识,希望能对大家在今后使用面包机时提供帮助。使用面包机不但可以保障食品的安全,而且还可以提升自己的动手能力,何乐而不为呢?更多资讯请登录IT百科!

(编辑:威海站长网)

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